Inauguré récemment sur la Grand-Place de Halle, le Vloeibar est le nouveau projet d’Andy De Brouwer, sommelier et propriétaire du restaurant bistronomique Les Eleveurs. Un pari audacieux lorsque l’on sait qu’il y a déjà
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2008, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont Horeca Magazine, le Sillon belge et quelques autres...