Plongée dans le monde des vignerons bio de la Moselle luxembourgeoise.
Avec 1300 hectares de vignes sur la rive gauche de la Moselle, juste en face de l’Allemagne, le Luxembourg est souvent surnommé “le petit
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A la tête d’une des plus grandes fermes bio de Belgique à Antheit, la famille Jolly se lance un nouveau défi : exploiter 9,5 ha de vignes, notamment avec du Chasselas et du Gamay,
Le domaine W à Saintes vous propose de profiter du beau temps annoncé cette semaine et de venir (re)découvrir leur flânerie gourmande dans les vignes. Les deux jours prévus étant complets, la
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La nouvelle vient de tomber : le vignoble du Château de Bousval à Genappe est désormais certifié bio. Les impressions de Michel Verhaeghe, son propriétaire, et de Vincent Dienst, maitre de chai.
Planté en 2012 à Rhisnes, le domaine La Falize a toujours été discret. Sans doute à cause de la personnalité de son propriétaire, Frédéric de Mévius, mais aussi pour cause de production encore modeste.
Le Domaine W à Saintes ne manque pas d’idées et lance une promenade de deux kilomètres en audio-guide dans la propriété. Neuf départs sont prévus du vendredi au dimanche toute l’année.
Créé en 2016, le
La dégustation récente d’un excellent vin de Thierry Germain m’incite à ressortir une interview réalisée en juin 2018 lors de son passage à Bruxelles et publiée en son temps sur le site de Vino.
Marc Vanel
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2008, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont Horeca Magazine, le Sillon belge et quelques autres...
Le recensement complet (agrandir)
