Même si certains font en Belgique des mousseux sans dosage, le Wijndomein Sassenbroek est sans doute le seul à développer toute une gamme de six vins en “brut nature” sous le nom de “Claire
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2008, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont Horeca Magazine, le Sillon belge et quelques autres...