Le Domaine du Chant d’Eole a présenté trois vins au 25e Concours des Citadelles du Vin qui s’est déroulé le 30 mars dernier à Bourg, près de Bordeaux. le résultat dépasse les attentes de l’équipe.
Patronné par l’OIV depuis 2000 et membre de la Fédération des grands concours internationaux vins et spiritueux – VINOFED – depuis 2014, ce concours français est régi par des règles précises d’organisation et passe pour extrêmement sérieux dans le monde du vin, ce qui n’est pas le cas de tous les concours.
Chaque année, le jury décerne des médailles d’argent, d’or et de grand or, le palmarès a été publié le 9 avril dernier.
L’équipe de Hubert Ewbank a soumis trois vins à la dégustation : la cuvée Réserve 2019, le Blanc de blancs 2022 ainsi que le rosé du même millésime. Ils ont été tous trois médaillés d’or. Une belle et rare réussite, et au pays du champagne, c’est évidemment un exploit. Aucun autre vin belge ne participait au concours
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Marc Vanel, 10/4/25 – Photo: Elsa Abéguilé/Citadelles du Vin
