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Category: Belgique
Le magazine américain Wine Spectator vient d’épingler 10 restaurants belges pour leur carte des vins. Mais tous au nord du pays.
Parmi les différents classements publiés régulièrement par le célèbre magazine, les « Wine Spectator’s Restaurant
Le Vignoble du Château de Bousval présente ses deux nouvelles cuvées 2018 ce 27 juin. Attention, uniquement sur inscription.
Planté en 2014 par Michel Verhaeghe de Naeyer, le vignoble du Château de Bousval a bénéficié
Avec l’ambition de passer de 8 à 20 hectares dans les huit ans, ce vignoble anversois a été créé en 2014 par une bande de copains qui voulaient faire… de la grappa.
Fin de dégustation
Planté en trois phases depuis 2018, le Domaine de la Portelette a résolument opté pour la permaculture et la certification bio. Entretien avec le président de la coopérative, Bertrand Halbrecq.
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La visite remonte
Ce n’est un secret pour personne : en viticulture, comme dans d’autres domaines, la Nature aura toujours le dernier mot. Pour anticiper certaines situations, Zacharie Blairon lance aujourd’hui « Vine Weather » et
Variétés classiques ou résistantes : quels sont les cépages les plus populaires dans le sud du pays?
Réalisant actuellement le recensement systématique des vignobles de Wallonie, qu’ils soient à visée commerciale ou non, je dispose
Si le secteur de l’Horeca redémarre dans les prochains jours, un café ou un restaurant est tenu de présenter à ses clients son menu en version à usage unique ou sur un panneau. Mais
Fin avril, 11.5 hectares de cépages résistants ont été plantés à Annevoie. Derrière ce projet ambitieux, le cardiologue Léopold Loumaye et son père Ernest-Tom qui ont choisi d’en confier la responsabilité au Namurois Damien
Créé en 2010 par la famille Ewbank et Filip Remue, le domaine du Chant d’Eole est devenu en dix ans l’une des grosses locomotives du vignoble wallon. Portrait de German Mulet, responsable de sa
Marc Vanel
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2009, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont Gourmandiz (IPM), la DH Dimanche et Wallonie Magazine.