En 2017, la distillerie Bologne à la Guadeloupe a initié sa conversion à l’agriculture biologique. La récolte 2020 lui permet donc de sortir aujourd’hui le premier rhum bio de l’île.
Si le nombre de spiritueux
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Category: Reste du monde
Nouveau président de l’ASI, William Wouters est tout sauf un inconnu. Il succède à l’Argentin Andrés Rosberg et est entouré de plusieurs vice-présidents, un par continent.
Meilleur sommelier de Belgique en 1991, William Wouters a
Prévue en Colombie, la 21e édition de la Spirits Selection a finalement été relocalisée à Bruxelles du 30 octobre au 1er novembre dernier. Plus de 1400 spiritueux étaient en lice. Les résultats viennent d’être
La seconde vague de la Covid-19 et ses restrictions sanitaires auront bien évidemment des répercussions sur les événements liés au vin l’année prochaine.
Tout d’abord au niveau des domaines directement, que ce soit en Belgique
Le président de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) Pau Roca a communiqué cet après-midi les principaux chiffres de la production de vin dans le monde: l’Italie perd 1% mais demeure
Avec le projet Feudi Studi, le domaine Feudi di San Gregorio met en valeur ses meilleures parcelles d’Aglianico, le principal cépage des vins de la DOCG Taurasi, non loin de Naples, dans la région
La collection Wildly Crafted d’Estal a reçu à Barcelone le prix d’or dans la catégorie du design durable ainsi le prix de bronze dans la catégorie des vins pour l’innovant concept Sommelier, grâce à
La semaine dernière, Don Papa a présenté à Bruxelles le « Rye Aged Rum », une nouvelle édition exclusive de ce célèbre rhum philippin vieilli en fûts de whisky de seigle.
Disponible à partir de fin novembre
Les 15 et 16 septembre derniers s’est tenue à Montpellier la 8e édition du Concours des Grenaches du Monde. Plus de 830 vins ont été dégustés et 260 médailles décernées. Huit ambassadeurs ont également
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Chaque année depuis 18 ans, le Britannique Jim Murray publie sa Whisky Bible. L’édition 2021 vient de sortir.
Très suivi par les amateurs, Jim Murray édite chaque année un guide qui fait et
Marc Vanel
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2009, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont la DH Dimanche et Wallonie Magazine.