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Tout au long de l’élaboration d’un vin, diverses analyses doivent être réalisées afin de vérifier certains paramètres et repérer d’éventuels problèmes. Jusqu’à présent, ce type d’analyse devait être demandé à des laboratoires
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Chaque année depuis 18 ans, le Britannique Jim Murray publie sa Whisky Bible. L’édition 2021 vient de sortir.
Très suivi par les amateurs, Jim Murray édite chaque année un guide qui fait et
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Organisé depuis plus de 16 ans à Bruges par l’Association des Sommeliers flamands, le Concours du Meilleur vin belge a été marqué cette année par une participation accrue des vignerons wallons et
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Fondée en 2016 à l’initiative de Valérie Murat, l’association française “Alerte aux Toxiques” informe et sensibilise aux dangers liés à l’utilisation de pesticides de synthèse dans la viticulture. Depuis 2018, elle fait
Le Concours Mondial de Bruxelles qui s’est déroulé en Tchéquie la semaine dernière a déjà annoncé ses médailles.
Sept domaines belges ont remporté 10 médailles:
Argent :
- Domaine de Bioul, Brut de Bioul 2018, Crémant de Wallonie
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A la tête de Gustoworld, société spécialisée dans l’importation de vins non français en Belgique et à Bordeaux, Christophe Heynen est depuis le 28 août dernier le second Belge à devenir “Master
Même si l’offre est moins importante que les années précédentes, certains vignobles wallons recrutent de la main-d’œuvre (bénévole) pour aider à ramasser les raisins de ce millésime.
Malgré les épisodes de gel, de grêle et
Après la Tchéquie cette année, la Suisse en 2019 et Pékin en 2018, le CMB retourne l’an prochain en Chine, dans la région de Ningxia, ce sera sa 28e édition.
Située dans le nord-est de
Propriétaire de l’excellent Château Villemaurine à Saint-Emilion, le Belge Justin Onclin est également propriétaire du Clos Larcis et du Château Branas Grand Poujeaux en appellation Moulis-en-Médoc. Pour agrandir cette dernière propriété, il vient d’ouvrir
Marc Vanel
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2009, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont la DH Dimanche et Wallonie Magazine.