Surplombant les vallées de l’Ourthe et de la Vesdre à Beaufays, le Domaine Bellum Fagetum a été créé en 2021 sous l’impulsion de Judith Michel et DE son compagnon Geoffrey Prinsens. Le projet est aujourd’hui porté par plus de 1000 coopérateurs.

Plus près de chez eux, ils ne pouvaient pas ! Fin 2020, le couple achète 5 hectares juste derrière leur maison pour un projet non encore défini. Ce sera quelques mois plus tard la création d’une coopérative pour planter 22.000 pieds de cépages résistants (solaris, muscaris, johanniter) sur 4,5 hectares. A l’époque, le projet est estimé à 1,8 million d’euros hors terrains, mais, comme Judith le disait à l’époque, « nous sommes une entreprise sociale, notre but n’est pas de devenir riche. Et ceux qui ne souhaitent pas devenir coopérateurs peuvent tout simplement contribuer au crowdfunding à partir de 10€. »

En effet, la coopérative du domaine Bellum Fagetum n’est en effet pas juste une forme de société qui permet de collecter de l’argent. Les coopérateurs ont leur mot à dire et la moitié d’entre eux sont actifs dans les divers comités qui se réunissent au moins tous les 2 mois, en soirée. « La composante sociale s’est aussi imposée à nous. Nous sommes en contact avec une association qui aide les enfants du SAJ et SPJ à assumer leur autonomie et nous allons également contacter les associations de la commune afin d’envisager des collaborations. »

Assistée par le célèbre bureau français Derenoncourt dans un premier temps, la production sera désormais accompagnée par Alec Bol qui vient de s’éloigner de la coopérative Vin de Liège.

Côté finance, le projet est atypique, la coopérative est financée pour moitié par des parts de coopérateurs et pour moitié par des prêts privés. Le projet veut rester indépendant de tout institution financière et ainsi libre de ses choix.

+ 50%

Aujourd’hui, la coopérative va plus loin et finance la plantation de 10.000 pieds (2,5ha) avec un budget de 370.000 euros intégralement apporté par les coopérateurs en un mois ! Un exemple unique en Wallonie.

« Le chemin vers cette expansion n’a pas été sans embûches, explique Judith. Pendant quatre ans, la coopérative a essuyé de nombreux refus de financement de la part des banques, des pouvoirs subsidiants et d’autres organismes. Face à ces obstacles, Bellum Fagetum a su faire preuve de résilience, optimisant ses dépenses, renforçant l’engagement de ses coopérateurs et adoptant une gestion financière rigoureuse. L’appel au financement participatif lancé auprès des coopérateurs a rencontré un succès retentissant. En un mois seulement, ce sont pas moins de 370.000€ qui ont été mobilisés, grâce à des taux d’intérêt attractifs de 3.5% sur 3 ans et 4.5% sur 5 ans. Cette somme permettra de boucler le financement de l’année en cours et d’envisager sereinement les investissements et les prêts de 2026, qui seront également proposés aux coopérateurs. »

Il reste encore 150 parts disponibles, avis aux amateurs.

Plus d’infos sur domainebf.be

Marc Vanel, 26/05/25