Pour vos papilles, trois bouteilles piochées dans le catalogue de la FAV de Cora qui a démarré le 27 septembre et qui se déroule jusqu’au 25 octobre. Plus de 600 vins en promotion.
Malgré la crise sanitaire (ou à cause d’elle?), la vente de vins chez cora poursuit sa lancée avec une progression de +17% en 2021 par rapport à l’année précédente.
Les rouges (+22%) font la course en tête devant les mousseux (+18%) et les blancs (+16%). Le rosé stagne étonnamment avec seulement 2% de progression.
Pour cette nouvelle Foire aux vins d’automne, plus de 600 vins seront proposés en promotion : les grands bordeaux du millésime 2019 certes, mais aussi une belle selction de 58 vins bio.
Etant donné le contexte, les grandes dégustations traditionnelles de CORA sont hélas annulées cette année. Mais l’enseigne propose des dégustations commentées en petit comité de 50 personnes, chaque soir du 22 au 27/09/21. Détails sur le site corawine.be.
Parmi les vins en promo, j’ai reçu une sélection d’une dizaine de vins dont j’ai retenu trois flacons :
En rouge :
- Grenache Art et vin, IGP Côtes catalanes 2020 : une belle production de la coopérative des Vignerons catalans, dont j’ai déjà souligné la qualité du travail.
Elaboré exclusivement avec du Grenache noir, ce vin propose un beau fruité, un peu sucré, avec des arômes de cerise et de pruneau. Très sympa et gouleyant. L’étiquette est signée par un jeune artiste de Perpignan Jean-Philippe Henric. Prix promo : 4.99€. - Anita, Beaujolais villages 2020, Coteau de Malval : Elaboré par Anita Kuhnel à Chénas, ce vin est issu de vieilles vignes de 39 ans, implantées sur des sols caillouteux. Complexe et concentré, un poil austère (pour un Bojo villages), ce vin se laisse déguster avec plaisir. A découvrir au prix promo de 8.89€.
En blanc :
- Mis à par le Château Cantelaudette (AOP Graves de Vayres en Sémillon), j’avoue avoir été fort séduit par le vin de Bruno Peyre qui livre ici un carignan blanc de très belle facture au Mas du Salagou – cuvée Les Clapisses 2020, à la lisière de l’AOC Terrasses du Larzac.
Un vin original et distingué qui nous fait voyager au cœur du Languedoc dans un clos entouré de murs naturels sur des terroirs volcaniques (la terre est orange et s’appelle ruffe).
Le vigneron y a réhabilité le carignan de son grand-père qu’il vinifie dans les trois couleurs. Et en blanc, c’est plutôt rare… A rafraîchir sans frapper, pour bien faire resortir tous ses arômes. Une belle découverte à 8.89€ seulement.
Il ne vous reste plus qu’à découvrir les autres 597 vins… 🙂
Marc Vanel, 27/09/21
