La saison des foires aux vins redémarre dès le 13 février avec Delhaize qui a récemment présenté les tendances 2020 ainsi que ses objectifs pour cette année.
Alain Pardoms, acheteur vins
Alors que la consommation de vin semble être en recul de manière générale dans le pays depuis quelques années, Delhaize annonce un bilan 2019 positif avec certains chiffres remarquables: plus de 2,3 millions de bouteilles de champagne vendues, 1,3 million de proseccos, mais ce n’est rien à côté du rosé qui trône avec plus de 7 millions de litres consommés!
Et les habitudes de consommation varient selon les régions, explique Pieter-Jan Cuyvers, Manager Wine & Sparkling Wines : « les vins rouges et rosés sont principalement consommés dans le Sud de la Belgique pendant que les blancs le sont plus dans le Nord. On constate par exemple que 64% de tous les vins de Bordeaux sont plébiscités dans le Sud et à Bruxelles. Le Nord est quant à lui très friand des vins du nouveau monde avec une consommation de 71%. Les bulles choisissent également leur camp : les crémants rencontrent plus de succès dans le Sud et le cava réserve ses belles bulles pour le Nord. Pour le prosecco et le champagne, les Belges se retrouvent et les consomment de la même façon. »
Pour 2020, Delhaize annonce essentiellement une certaine « prémiumisation », c.à.d. un niveau plus élevé de qualité, un renforcement de l’offre bio ou sans sulfites et le meilleur contact de ses clients avec ses experts vins. Enfin, l’enseigne apportera une attention particulière à plusieurs pays pour lesquels elle estime qu’il existe encore un haut potentiel de développement : la Grèce, l’Allemagne, les États-Unis, l’Afrique du Sud, l’Italie et l’Argentine.
Quatre semaines de foire
La nouvelle foire aux vins se déroulera du jeudi 13 février au mercredi 11 mars, avec des promotions 2+1 gratuit ou -25% sur plus de 200 vins, vins mousseux et vins non alcoolisés. Chaque semaine, deux nouvelles promotions en 1+1 seront également à découvrir.
Lors de la conférence de presse, plusieurs vins étaient à déguster. Parmi ceux-ci, trois bouteilles sont vraiment à conseiller :
> Carpinus Tokaji Furmint 2018 (Tokay, Hongrie) : si la région de Tokay est connue pour ses célèbres liquoreux ou certains vins sous voile, elle produit aussi de jolis blancs comme ce Furmint né sur un sol volcanique et entièrement vinifié en inox. Elaboré avec 85-90% de Furmint, il est complété par du Hárslevelü qui apporte un peu de souplesse. Le nez est frais, tout comme la bouche très minérale et équilibrée, avec de beaux agrumes. Une belle découverte pour seulement 7,99€/5,99 en promo.
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> Trivento, Reserve White Malbec 2019 (Mendoza, Argentine) : sans conteste une des innovations de cette FAV. Réalisé par une maison ultra populaire en Europe, on ne peut pas franchement parler de blanc, mais plutôt d’un rosé très pâle, plus clair qu’un vin gris. Jolies notes fruitées, sans exubérance, mais élégance. On est loin des malbecs noirs que l’on connaît. Une curiosité. Prix: 6,99€ ou 4,66€ par 3 bouteilles. Allez-y, vous ne prenez pas de risque!
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> Nittnaus Zweigelt 2017 ou 2018 (Burgenland, Autriche): un domaine famlilial repris tout récemment par les deux fils, un à la vigne, l’autre à la vente, situé non loin du lac de Neusiedler dans le sud-est de l’Autriche, royaume du Zweigelt, ce cépage noir qui évoque le Pinot noir et qui peut se boire légèrement frais (pas froid!). la bouche est d’ailleurs marquée par les fruits rouges et noirs, avec une finale épicée qui persiste quelque temps. Prix: 7.99€ en promo à 5,99€. A essayer.
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En dehors de ces trois coups de coeur, à relever également : le Perelada Brut Nature Cuvée Especial (DO Cava – 9,74€ en promo), le très frais Chignin Bergeron Les Bouillettes 2017 (Savoie 9,74€ en promo), le Château Cap de Faugères 2014 (Castillon Côtes de Bordeaux – 11,18€), le puissant Santa Tierra Reservas Carmenère 2018 (Chili – 4,87€), le St-Emilion Grand cru Classé du Château La Couspaude 2015 (super promo à 36€ au lieu de 48) ou encore Edenvine Sparkling sans alcool, plus qu’honorable dans ce registre (4,49 en promo).
Marc Vanel, 09/02/20
