Après sa réussite durant tout l’été, le Restaurant dans les Vignes du Domaine du Chant d’Eole enfile son manteau hivernal avec un nouveau concept dans la région : le Chalet d’Hiver !
Cet été, plus de 30.000 personnes ont foulé les terres du Domaine du Chant d’Éole et fréquenté le restaurant et ainsi que ses déclinaisons. Ce succès a généré dans l’équipe une envie d’aller plus loin et de proposer un concept unique et festif pour terminer l’année.
« Dans une toute nouvelle décoration et chauffé, explique-t-elle, le Restaurant dans les Vignes se transformera en Chalet d’Hiver. Il vous enchantera grâce à une cuisine de saison avec notamment un Buffet savoyard revisité à la belge avec du fromage à raclette belge, des fondues de fromage, un buffet de salaisons belges et de crudités, et tout cela pour un prix de 32 €. La carte de suggestions fera la part belle aux plats de saison avec, notamment, une choucroute maison, un superbe cassoulet, un civet de gibier… et l’indispensable tartiflette. Le tout arrosé d’une carte boissons et vins toujours 100% belges ! »
Ce Chalet d’hiver se tiendra du 16 novembre au 30 décembre le mercredi, jeudi et vendredi soir et le samedi et le dimanche midi et soir. A noter qu’il sera fermé le 24 décembre mais ouvert dès le 25/12 à midi. Pour les entreprises et groupes, une privatisation est possible pour les fêtes patronales ou dîners de fin d’année.
Infos et réservations sur le site www.chantdeole.be ou par téléphone du lundi au vendredi de 9 à 12h au 065/22 05 00 ou encore par email à events@chantdeole.be.
Marc Vanel, 21/10/22
