Le Domaine W à Saintes ne manque pas d’idées et lance une promenade de deux kilomètres en audio-guide dans la propriété. Neuf départs sont prévus du vendredi au dimanche toute l’année.
Créé en 2016, le Domaine W est le premier vignoble wallon à être certifié en biodynamie. Il dispose de 8 hectares de Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier et se destine à produire exclusivement des bulles.
La première bouteille ne sera toutefois disponible qu’à la fin de cette année et la production ne pourra être achetée que par les membres du Club W où il reste quelques places disponibles, dont une nouvelle formule “Nickel” à 250 euros pour les moins de 35 ans.
Cela n’empêche pas le Domaine d’ouvrir ses portes au grand public, notamment grâce à une superbe idée : la mise en place d’un parcours de deux kilomètres balisé d’audiodescriptions dans les vignes et ce, le vendredi, le samedi et le dimanche toute l’année !
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Sophie et Dimitri devant leur nouveau pressoir champenois – © Vanel
À son arrivée , le promeneur recevra un sac en toile à l’effigie du Domaine W dans lequel se trouvent toutes les informations pour réaliser la visite dans les meilleures conditions. Une dizaine de pauses explicatives sur la vigne, sur la biodynamie et beaucoup d’autres sujets, sont prévues tout le long de cette flânerie (audio guide via QR code sur smartphone ou version “guide papier”).
La promenade se termine par la découverte d’un kit de dégustation contenant des bulles belges (1 à 2 verres/pers), du chocolat “Legast”, des fruits secs bio et des grissinis.
La nouvelle parcelle de 2020 – © Vanel
Un carnet d’activité est également disponible sur demande pour les petits explorateurs à partir de 6 ans). Ils auront eux aussi une dégustation prévue (jus de raisin et de fruits secs bio).
Détails pratiques
- Domaine W, rue Quenestine 2 à 1480 Saintes (à 30′ de Bruxelles en voiture ou à 1h30 à vélo).
- L’horaire : départ possible à 14h, 15h et 16h.
- Réservation obligatoire (10 pers. max). du vendredi au dimanche.
- Tickets (15€) sur Tripadvisor ou sur Viator.
Contact : event@domaine-w.be, Tél. +32 483 35 54 71
Marc Vanel, 30/07/20
