Suite des notes de dégustation d’une sélection de vins rouges et blancs envoyés par le Syndicat de Pessac-Léognan et celui des Graves. Seconde partie: les rouges.
Comme dans la première partie, seuls sont présentés les vins dépassant 86/100.
PESSAC-LEOGNAN
- Château Larrivet Haut-Brion : séduction immédiate pour ce rouge à l’acidité parfaite et aux tanins très raffinés. Très prometteur et très abordable aussi. 90/100
- Château de France : nez séduisant d’emblée, arômes de fruits noirs et d’épices. Un vin puissant, au fruit pur et bien balancée. Retour d’épices en fin de bouche. Beau potentiel. Un grand Pessac. 89/100
- Château Brown : belle concentration de ce vin tout en fraîcheur, sans aucun doute très prometteur. Finale sur les épices. 88/100
- Château de Rouillac : dixième millésime pour Rouillac dont les vins sont élaborés avec la complicité d’Eric Boissenot. Ce 10e rouge est riche en fruits noirs (cerise) et en violette. Sa profondeur actuelle laisse présager une très belle évolution. A suivre donc. 88/100
- Château Cantelys : une propriété de la famille Cathiard. Nez fruité, plutôt mûr, que l’on retrouve en bouche. Moins excitant que les Hauts de Smith en rouge toutefois. Très honorable. 87-88/100
- Château Guiteronde : un vignoble peu connu, aux portes de Bordeaux, qui développe des pratiques les plus respectueuses de l’environnement. Joli fruit dans tous les cas, avec de la cerise rouge et de la violette en pagaille. A suivre. 87/100
- Château Léognan : réglisse et mûre au nez, bouche de belle tenue où explosent les tanins et les épices. Potentiel. 87/100
- Château Lafargue : Joli nez, bouche épicée. Beaucoup de fruits rouges et quelques notes florales. Plus que correct. 87/100
- Château Luchey-Halde : trè belle bouche, bien équilibrée entre épices et fruits. Un vin agréable même si très classique. 87/100
- Château Seguin : très mûr et puissant, avec un toucher de bouche soyeux. Etonnant pour un vin en primeurs. 87/100
CRUS CLASSÉS DE GRAVES
- Château Olivier : fruit séduisant, avec beaucoup d’amplitude, pas trop marqué par le bois. Tannins fins. Savoureuse finale épicée. Top. 91/100
- Les Hauts de Smith : ce second vin de Smith Haut Lafitte dépasse à ce stade le premier cru du domaine. Bouche dominée par les fruits rouges et de belles notes épicées. Une structure élégante et une puissance contenue. Top. Maître-achat sans hésiter. 90/100
- Château Couhins-Lurton : la belle surprise de la série. Une très belle structure soutenue par une acidité moyenne, avec de belles notes épicées (poivre rose, cannelle, girofle) en finale. Très étonnant. 89/100
- Château Malartic-Lagravière : ici aussi, le rouge est meilleur que le blanc, avec une très belle structure qui s’ouvre rapidement, tout en fraîcheur. Potentiel. 89/100
- Château Smith Haut Lafitte : belle réussite en rouge également. Un vin bâti pour la garde, dans la lignée du domaine. Une valeur sûre. 89/100
- Château Pape Clément : une très belle acidité mais qui domine un peu le fruit, ce qui place ce vin un peu en dessous du millésime précédent. 87/100
Autres vins dégustés :
- Pessac Léognan : Château Alix, Château Civrac Lagrange, Château de Cruzeau, Château d’Eck, Château d’Eyran, Château La Garde, Domaine de Grandmaison, Château Guiteronde, Château Haut-Bacalan, Château Haut-Bergey, Château Haut-Brana, Château Haut-Nouchet, Château Haut-Plantade, Château Haut-Vigneau, Château Lafargue, Château Lafont-Menaut, Château Lespault-Martillac, Château La Louvière, Château de Rochemorin, Château Le Thil, Château Trigant
- Crus classés de Graves : Château Bouscaut, Château Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Château Couhins, Château Latour-Martillac
Marc Vanel, 08/07/20
