Pour la première fois, un vin sera produit à partir de Pépins de raisinS ayant séjourné dans l’espace.

C’est une information relayée par le site allemand wine.plus :  celui-ci rapporte qu’une équipe de chercheurs de la Texas A&M University a envoyé, pour une durée de six mois à bord de la Station spatiale internationale (ISS), des centaines de pépins issus de trois cépages locaux.

L’objectif est d’étudier les effets des radiations cosmiques sur les plantes qui en résulteront. Si les recherches sont concluantes, les premières bouteilles extra-terrestre pourraient être commercialisées d’ici quatre à cinq ans.

À leur retour sur Terre, les pépins seront plantés dans des vignobles expérimentaux et comparés à des semences témoins restées au sol.

Les scientifiques analyseront les différences en matière de croissance, de rendement, de qualité des raisins ainsi que de caractéristiques génétiques. Ils espèrent que l’exposition aux radiations cosmiques entraînera des mutations génétiques bénéfiques, susceptibles de donner naissance à des vignes plus résistantes aux maladies, à la sécheresse et aux autres stress environnementaux.

Cette approche s’inscrit dans une démarche déjà explorée par plusieurs pays, qui envoient depuis quelques années du matériel végétal dans l’espace afin d’améliorer les caractéristiques des cultures agricoles.

L’expérience n’est pas neuve : en effet, la société Space Cargo Unlimited et l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l’université de Bordeaux, ont déjà envoyé en 2022, 320 boutures (50% Cabernet sauvignon et 50% Merlot). Celles-ci sont restées pendant 312 jours à bord de la Station spatiale internationale (ISS), à 400 kilomètres d’altitude. Des pistes pour le futur du vin ?

Marc Vanel, 06/07/2026

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