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Tout au long de l’élaboration d’un vin, diverses analyses doivent être réalisées afin de vérifier certains paramètres et repérer d’éventuels problèmes. Jusqu’à présent, ce type d’analyse devait être demandé à des laboratoires
Un vignoble à Landenne et un centre œnotouristique à Thon-Samson sur les bords de la Meuse, Michel d’Harveng ne manque pas d’ambition.
Durant sa jeunesse, Michel d’Harveng avait l’habitude de partir en vacances avec ses
Marc Vanel
Je travaille depuis plus de 30 ans ans dans le secteur de la communication et, depuis 2008, mes activités journalistiques se sont recentrées sur le vin. Outre ce site, je collabore à divers médias, dont Horeca Magazine, le Sillon belge et quelques autres...
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