Du 16 septembre au 11 octobre 2022, plusieurs événements mettront les vins belges à l’honneur au Sofitel (place Jourdan à Bruxelles) et dans son restaurant « The 1040 ».
Le chef du resto, Jean-Philippe Watteyne himself, a concoté un menu avec des produits issus du terroir belge qui sera accompagné par une sélection de vins réalisée par le label Le vin des Femmes développé par Muriel Lombaerts qui mettra quatre viticultrices belges à l’honneur: Anne Geldhof au Domaine de Glabais (Genappe), Carole Vandionant au Clos les Ramiers (Borgloon), Annie Hautier au Domaine du Chapitre (Baulers) et Vanessa Vaxelaire-Wyckmans au Château de Bioul (Anhée).
Plusieurs actions sont prévues du 16 septembre au 11 octobre 2022.
- Vendredi 16 septembre à 19h00: soirée unique « Un Chef – Quatre Vigneronnes » avec menu en accord avec les quatre vins annoncés. Soirée sur réservation au prix unique : 119 € par couvert (apéritif, repas 3 services, vins inclus).
- Les mardis 20 et 27 septembre – 4 et 11 octobre de 17h30 à 19h30: les quatre vigneronnes se relayeront, chacune à leur tour, dans le lobby de l’hôtel pour présenter leur production. Et, pour ceux qui resteraient dîner, des explications à table pour approfondies pourront être demandées.
- Samedi 1er octobre – 19h30 : Dîner-spectacle « Ballades à boire ». Se promenant entre les tables, le comédien Alain Carré et l’accordéoniste Dimitri Bouclier présenteront aux convives des textes et chansons évoquant le monde du vin (et de l’ivresse). Les textes d’Apollinaire, Baudelaire, Molière, Rimbaud, Hugo, Monselet, Boris Vian, Jim Harrison, Ronsard, Bobby Lapointe, Rabelais, Lamartine… seront accompagnés en musique par Bach, Mozart, Schumann, Beethoven… à l’accordéon (hé oui !). Soirée sur réservation – Repas à la carte
En pratique: « The 1040 » – Hôtel Sofitel – place Jourdan – Etterbeek – Ouvert tous les jours du lundi midi au dimanche soir inclus – Tel.: 02/235.51.23 – www.the1040.be – Parking privé.
Marc Vanel, 11/9/22 – Photos: Sofitel
