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Qui sont les quatre trentenaires qui reprennent le vignoble du Domaine de Mellemont à Thorembais-les-Béguines? Et quelles sont leurs ambitions? Un rapide portrait.
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Ils n’ont bien sûr pas encore mis
Parmi les vins médaillés lors de la “Sélection Rosé du Concours Mondial de Bruxelles” qui s’est tenue durant quatre jours à Bruxelles la semaine dernière, deux vins belges ont été récompensés d’or.
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Alors qu’il cherchait à développer un vignoble du côté de Saint-Trond, le Limbourgeois Chris Engels a fini par jeter son dévolu en 2019 sur un terrain de 3ha à Dison, non loin
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Installé sur une ancienne parcelle du vignoble de la léproserie des Grands-Malades à Huy, le Clos Bois Marie a été replanté dans les années soixante par Charles Legot. C’est le plus ancien
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La nouvelle vient de tomber : le vignoble du Château de Bousval à Genappe est désormais certifié bio. Les impressions de Michel Verhaeghe, son propriétaire, et de Vincent Dienst, maitre de chai.
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C’était écrit depuis quelque temps déjà : le lancement des premières bouteilles de ce domaine créé en 2016 se ferait le 12-12 2020. Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden ont tenu parole.